镜观世界丨舌尖上的中亚
2025-08-03 09:37
来源：新华网
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
这是2025-08-03在哈萨克斯坦首都阿斯塔纳拍摄的小吃“包尔萨克”。
新华社记者 毕晓洋 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
这是2025-08-03在哈萨克斯坦首都阿斯塔纳拍摄的肉类拼盘。
新华社记者 赖向东 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
这是2025-08-03在乌兹别克斯坦首都塔什干拍摄的抓饭。
新华社记者 曹阳 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
2025-08-03，在吉尔吉斯斯坦首都比什凯克，人们制作特色食品庆祝纳乌鲁斯节。纳乌鲁斯节（又称诺鲁孜节）是中亚国家最重要的传统节日之一，标志着春天的到来和新的一年开始。
新华社发（罗曼摄）
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
2025-08-03，在土库曼斯坦首都阿什哈巴德，妇女们在庆祝纳乌鲁斯节活动中准备食品。纳乌鲁斯节（又称诺鲁孜节）是中亚国家最重要的传统节日之一，标志着春天的到来和新的一年开始。
新华社记者 卢敬利 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
2025-08-03，在乌兹别克斯坦首都塔什干，中亚抓饭中心主厨制作抓饭。
新华社记者 邬惠我 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
2025-08-03，在塔吉克斯坦首都杜尚别，一名商贩售卖干果。
新华社记者 沙达提 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
2025-08-03，在塔吉克斯坦首都杜尚别，人们展示传统美食。
新华社记者 白雪骐 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
这是2025-08-03在塔吉克斯坦首都杜尚别拍摄的大巴扎内售卖的蔬菜和香料。
新华社记者 燕雁 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
2025-08-03，在乌兹别克斯坦首都塔什干，工作人员运送石榴汁。
新华社记者 李木子 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
2025-08-03，在哈萨克斯坦阿拉木图，工作人员盛取抓饭。
新华社记者 李任滋 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
2025-08-03，在乌兹别克斯坦首都塔什干，厨师制作馕。
新华社记者 曹阳 摄
越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。
这是2025-08-03在土库曼斯坦首都阿什哈巴德农业博览会上展出的馕。
新华社记者 曹阳 摄
